Les salades de CrudessenceUne cuisine simple et inventive base d'aliments crus, ne contenant ni gluten, ni produits raffins, ni ingrdients d'origine animale, voil ce que propose Crudessence. Dans ce livre, 50 recettes vivantes et vivifiantes font un pied de nez aux salades sans originalit qui s'alignent sur bien des menus. Transformez un simple chou de Bruxelles en un feu d'artifice pour les papilles, largissez vos horizons alimentaires et gotez au plaisir de vous nourrir des