Planche Légumes – Illustration ancienne Larousse 1910Cette reproduction dune planche pdagogique intitule "Lgumes et Plantes Potagres" provient de lEncyclopdie Larousse de 1910. Elle rpertorie une grande diversit de plantes cultives, incluant racines, feuilles et fruits potagers identifis par leurs noms communs. Le dessin naturaliste met en avant les caractristiques morphologiques des vgtaux, tels que les carottes, choux, courges et pommes de terre. Issue des collections documentaires de la maison