Arbois Pupillin Chardonnay - Pierre Overnoy 2010Le domaine Le mythique Pierre Overnoy a repris le domaine familial en 1968 ; Le domaine Pierre Overnoy est tabli dans le petit village de Pupillin situ 3 km au Sud dArbois dans le Jura, et Pierre Overnoy sest particulirement illustr en vinifiant ses vins sans ajout de soufre partir de 1984, au point de devenir une icne du vins nature . Cest le physicien Jules Chauvet, dgustateur talentueux et pre du mouvement des vins naturels, qui linspira par son