Poivre noir de Kampot IGPConsidr comme lun des meilleurs poivres au monde, le poivre noir de Kampot est un poivre dexception, intense et raffin. Cultiv sur les sols minraux des collines de Kon Sat, au sud du Cambodge, il est rcolt la main juste avant maturit, sch lentement sous le soleil tropical, puis tri grain par grain avec un grand soin. Ce savoir faire artisanal rvle des armes complexes et profonds : une fracheur menthole, des notes florales, boises et citronnes, portes