Rosette traditionnelle - 600gSpcialit de saucissons secs, la rosette de Lyon est embosse dans un boyau naturel dont le diamtre va en rtrcissant. Elle est mise en filet puis sche pendant deux trois mois. Elle est compose dun mlange de viande maigre et grasse finement hache et assaisonne aux pices naturelles. Pays de production : France Tous nos produits frais sont envoys dans des colis isothermes spcialement conus comprenant des gels rfrigrants permettant la conservation au frais