8 X 3 Silicon Carbide Sharpening StoneGritomatic Affter les pierres du banc sont utiliss pour les couteaux aiguiss en main. Les pierres sont en carbure de silicium et sont conues pour les aciers les plus durs (jusqu' 65 HRC). Il est conseill d'utiliser des pierres en carbure de silicium pour des couteaux aiguiss en acier inoxydable dur ou en acier en carbone, tels que: ZDP 189, ZDP 247, S30V, S35VN, S90V, S110V, 154cm, D2, Yxr7, Cowry, S290, S390 , K294, K390, M390, Elmax, 154 cpm, ATS
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