Curry noir - 220gCe curry noir biologique tente de rapprocher le classique mlange europen des saveurs de la nourriture du sud de l'Inde. Il est trs lgrement piquant et apporte un bel quilibre grce la fracheur de la coriandre et de la cardamome et la chaleur de la moutarde, du gingembre et du poivre. Il doit sa belle couleur noire au charbon vgtal. Pour raliser ce mlange, toutes les pices ont t broyes ensemble afin dharmoniser les armes.