Réglisse pure moulue - 165gAvec un pouvoir dulcorant 50 fois suprieur au sucre ordinaire, la Rglisse permet de couper l'amertume. Elle s'accorde donc particulirement bien avec le chocolat noir mais aussi a de nombreux lgumes. La Rglisse dgage des saveurs fraches et anises qui, dose justement en fonction des plats sucrs ou sals apporte une touche de douceur souvent surprenante et trs apprcie. La poudre de Rglisse se mle trs simplement aux farines et fruits secs pour parfumer les