Fourme d'Ambert "L'Empereur" AOP ±2kgLa Fourme dAmbert est un fromage AOP franais pte persille, fabriqu au cur de la rgion Auvergne Rhnes Alpes entre 600 et 1 600 m daltitude, en zone de montagne. Douce et onctueuse, cest un incontournable du plateau de fromages et un alli de choix en cuisine. Appartenant la famille des fromages pte persille, la Fourme dAmbert est labore en Auvergne, entre 600 et 1 600 mtres daltitude, couvrant le massif du Puy de Dme, cinq cantons du Cantal et huit
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