Zeppole di San Giuseppe al Forno: Ricetta Originale Napoletana Oggi preparo le zeppole fritte.! Foto 1:l'impasto appare troppo liquido,decido di aggiungere una quantit a caso di farina. Foto 2: inizio a friggere..le prime zeppoline appaiono bruciacchiate,allora riduco la fiamma e continuo Dovevano essere zeppole ma non avevo il burro e ho messo olio, ho aggiunto farina ad occhio perch l'impasto mi sembrava troppo liquido Ridevo gi mentre mettevo gli ingredienti nella planetaria idratazioe 65% ma impasto troppo liquido
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se l impasto delle zeppole e troppo liquido Oggi preparo le zeppole fritte….! Foto 1:l'impasto appare troppo liquido,decido di aggiungere una quantità a caso di farina. Foto 2: inizio a friggere..le prime zeppoline appaiono bruciacchiate,allora riduco la fiamma e continuo